איריס אירפיניה פלנגינה

יין לבן יבש ארומטי. 100% אירפיניה פלנגינה DOC.

הענבים נבצרים ידנית לארגזים של 15 ק”ג ומועברים לסחיטה ארוכה ללא הפרדה של השזרות.

התירוש תוסס למשך חודש בטמפרטורה נמוכה שאחריו היין נשאר על השמרים למשך 4 חודשים במיכלי נירוסטה בהם מבוצע בטונאז’ כל שבועיים.

על פי המסורת, אירפיניה פלנגינה (Iripinia Falanghina) הוא צאצא של הזן פלרנו ביאנקו (Falerno bianco) אותו ניתן למצוא אך ורק בחבל קמפניה.

איריס, יין עם גוף מלא ומאוזן מיוצר מענבי הזן פלנגינה DOC (Falanghina DOC) המייצרים טעם נעים וייחודי לזן. איריס משלב גוף נוכח עם ארומת זן ייחודית.

ייצור שנתי של 12,000 בקבוקים.

מומלץ לשתות בטמפ’ של 10 מעלות.

מחיר מוזל ברכישת 12 יחידות- 891 ש”ח.

• לא כשר