שמן הזית הפך זה מכבר לאורח של כבוד בכל בית ישראלי. מחקרים רבים נעשו אודותיו, ושבחים רבים דוברו בו. ואולי לא תופתעו לגלות שתועלתו כה רבה עד כי פרצה את…

פוגשים אותו בכל מסעדה, הוא נוכח בכל ארוחה ומוסיף לא מעט טעם. אנו מדברים על שמן זית כמובן. מחקרים הראו שבני האדם החלו להפיק שמן מהזית כבר לפני אלפי שנים.…